Temel inancım basit: Her beden farklıdır, her hikaye benzersizdir. Yıllarca danışanlarımla kurduğum ilişkide açıkça gördüm ki uzun süreli kısıtlamalar ve yasaklı listeler asla işe yaramaz.
Gerçekten işe yarayan şey ise senin yaşam biçimine, kültürüne, sevdiklerine ve rutinine gerçek anlamda uyan bir beslenme anlayışı. Seninle birlikte şekillenen, zamana yayılan, kalıcı alışkanlıklar üzerine kurulu bir yol haritası.
Sadece ne yediğinle değil; neden yediğinle, stres ile olan ilişkinle, uyku düzeninle ve kendinle barışık olup olmadığınla da ilgileniyorum. Çünkü sağlıklı beslenme, yalnızca tabaktakiyle başlamaz.
Hürriyet ve Quality Magazine başta olmak üzere çeşitli medyada uzmanlığımı paylaştım. Online eğitim ve danışmanlık ile Türkiye'nin her köşesindeki danışanlarıma ulaşmak en büyük motivasyon kaynağım.
"En iyi beslenme planı, gerçekten uygulayabildiğindir."
Yaklaşımım diyet kültüründen değil; bütüncül, insancıl ve bilimsel bir anlayıştan beslenir.
Her danışan için sıfırdan düşünülür; sağlık geçmişinden yemek tercihlerine, yaşam temposundan, beslenme hedeflerine kadar değerlendirilir.
Kısa vadeli sonuçlar değil, yaşam boyu devam edebilecek alışkanlıklar. Bugün yapılanın yıllarca sürmesini sağlayan bir beslenme biçimi — birlikte.
Ne tamamen yasaklı listeler, ne sınırsız serbestlik. Gıdayla suçluluk duymadan, stressiz ve özgürce bir ilişki kurmak — asıl hedef bu.